Bo jak inaczej to nazwać? Może nie tak do końca jest on „rozłożony”,  kotlet zostaje….  Wersja z chałką jest przepyszna. Jeżeli ktoś, tak ja...

Umami - 旨味 – to jeden z 5 podstawowych smaków, które człowiek wyróżnia. Z Wikipedii możemy się dowiedzieć, że naukowcy w 2000 roku wyodrębn...

  W styczniu 2013 Twój Styl zamieścił artykuł o moich owsiankach ( KLIK ), od tego czasu….nie zmieniło się wiele.  Tyle lat a owsianka (praw...

Czasem jak się zapomni czegoś dodać gotując z przepisu to wychodzi bardzo smacznie, albo jeszcze lepiej niż w przepisie bazowym. Tutaj śpies...

Stara książka kucharska, w niej przepisy z restauracji, które już nie istnieją. „W kuchni u Kręglickich” to książka, którą kiedyś zabrali...

Ostatni raz jadłam tak upieczonego łososia 5 lat temu (tutaj przepis bazowy - KLIK ). Jak czas leci. Teraz podany trochę inaczej, żeby było ...

Kiedyś, dawno dawno temu przed pandemią w restauracji Tamka obsługiwała nas pani kelnerka, która o wszystkim co podawała do stolika opowia...

Nie o medale i puchary chodzi, biega, jeździ i pływa. Co nie zmienia faktu, że cieszą one ogromnie, są cudowną pamiątką. W ZOZO roku udało m...

Proste i szybkie kluski! Ważne jest by mule były rozmrożone, warto też przejrzeć małże pod kątem ewentualnych kawałeczków muszelek – nie cie...