TRYB JASNY/CIEMNY

Wirtualnie, biegowo z WOŚP

Jest kilka pewnych rzeczy na świecie. W styczniu gra WOŚP i bluzeczka biegowa będzie pomarańczowa. W…

Dekonstrukcja burgera – czyli kotlet na chałce

Bo jak inaczej to nazwać? Może nie tak do końca jest on „rozłożony”,  kotlet zostaje….  Wersja z cha…

Umami w sosie do makaronu

Umami - 旨味 – to jeden z 5 podstawowych smaków, które człowiek wyróżnia. Z Wikipedii możemy się dowi…

Moje owsianki – idealne, energetyczne śniadania

W styczniu 2013 Twój Styl zamieścił artykuł o moich owsiankach ( KLIK ), od tego czasu….nie zmieniło …

Klopsiki z tuńczykiem z puszki

Czasem jak się zapomni czegoś dodać gotując z przepisu to wychodzi bardzo smacznie, albo jeszcze le…

Makaron z czterema serami i brandy

Stara książka kucharska, w niej przepisy z restauracji, które już nie istnieją. „W kuchni u Kręglic…

Łosoś w sosie kokosowo limonkowo bazyliowym z czarnuszką

Ostatni raz jadłam tak upieczonego łososia 5 lat temu (tutaj przepis bazowy - KLIK ). Jak czas leci.…

Karmazyn i inne pyszne rybne przepisy

Kiedyś, dawno dawno temu przed pandemią w restauracji Tamka obsługiwała nas pani kelnerka, która o …

ZOZO podsumowanie

Nie o medale i puchary chodzi, biega, jeździ i pływa. Co nie zmienia faktu, że cieszą one ogromnie,…

Wybrane dla Ciebie