La Taberna del Gourmet w Alicante

 
Może nie szybki ale na pewno pyszny – lunch w Alicante. La Taberna del Gourmet wygląda dość niepozornie. Prosty wystrój, z przodu cześć barowa (styl bistro), stoły z obrusami w dalszej części restauracji. Zdecydowanie warto zrobić rezerwacje, bo panuje tutaj bardzo duży ruch. Żeby zjeść przychodząc „z ulicy” trzeba wybierać nieoczywiste godziny, czyli chwilę przed obiadem innych, na przykład.
 
Wybraliśmy z karty danie z ryżem. Właśnie słowo danie jest tutaj ważne, bo z jednej strony było ono w menu pod paella ale miało pod tytuł „a banda”. Tak jak jest w przypadku dań z ryżem, można zamawiać minimum porcję dla dwóch osób. 
 
Cudowny ryż, o mocny aromacie sepii, podany z małymi krewetkami, owocami morza, cebulą i drobno pokrojona fasolką. I majonezem, a właściwie domowym aioli. To jest strzał w dziesiątkę – takie połączenie smakowe. 

 
Od wizyty w restauracji jedliśmy już dwa razy naszą wersję tego dania, za każdym razem wychodziła super! 

A to już zdjęcia naszego gotowania: 

 
To kolejne wyjście do restauracji, które pozwala wprowadzić nowe danie do domowego menu.
 
Ps. obsługa świetna, atmosfera przyjemna, aż chce się tam przebywać i zamawiać kolejne rzeczy, chyba, że ma się w perspektywie już umówioną kolacje, wtedy właśnie taki lunch jest super smacznym pomysłem
 
La Taberna del Gourmet, Calle San Fernando, 10, 03002 Alicante (Alacant)