Inspiracje – śniadanie śródziemnomorskie

 
Uwielbiam śniadania, obiady też, ale śniadania chyba najbardziej! 

Byłam ze znajomymi na tureckim lunchu (Mezze przy Różanej) i od wczoraj wieczorem planowaliśmy śniadanie. 

Tak, tak czasem trzeba zjeść dobry humus z spróbować niesmacznych kiszonek, żeby wymyślić takie śniadanie!
 

Nasze śródziemnomorskie śniadanie to:

• gotowany w śródziemnomorskich przyprawach w sous vide kurczak (filet z piersi),
• humus (zwykły)
• humus z papryką żółtą,
• muhammara,
• jajko gotowane na twardo (od wybieganej kury),
• smażony ser cypryjski,
• oliwki,
• ogórek kiszony,
• pomidor,
• rzodkiewka.

Na zdjęciu nie ma: ayranu i mrożonej domowej herbaty ani podpieczonego pod grillem w piekarniku obwarzanka.
 
Powiem tak: może to nie jest najszybsze śniadanie, ale tak środa (nawet z masą papierkowej roboty) jest super sympatycznym dniem! Bo śniadanie jest najważniejsze! O!

A zaczęło się od tego: