TRYB JASNY/CIEMNY
Obraz

Dorsz z chorizo

Dota Szymborska
Czasem niepozorny i wręcz umiarkowanie estetyczny blog skrywa cudownie pyszne przepisy. Tutaj punkt…
Czytaj więcej
Obraz

Światowy Dzień Tapas z Turespaña i Turisme Comunitat Valenciana

Dota Szymborska
Bardzo dziękuję Biuro Radcy ds.Turystyki Ambasady Hiszpanii w Warszawie (Turespaña) i  Turism…
Czytaj więcej
Obraz

Sardele (boquerones) przysmak z Malagi

Dota Szymborska
Boquerons to sardele, które żyją w morzu w okolicach Malagi. Można je łowić jak mają więcej …
Czytaj więcej
Obraz

Grillowana dorada

Dota Szymborska
Do wiosny jeszcze chwila, ale są miejsca na świecie, gdzie jest ciepło, a sezon grillowy trwa cał…
Czytaj więcej
Obraz

Ocet z sherry – sekret najlepszej pomidorowej sałatki

Dota Szymborska
Chet Sharma szef londyńskiej Bibi potwierdza w tekście dla The Guardian, że najlepsza sałatka z p…
Czytaj więcej
Obraz

Bób po hiszpańsku z paprykową kiełbasą (txistor)

Dota Szymborska
Po Baskijku - txistor, albo po hiszpańsku - chistorra to kiełbasa, rodzaj chorizo. Surowa do smaż…
Czytaj więcej
Obraz

Pincho vasco de cangrejo, pollo y anchoa

Dota Szymborska
Jejku, właśnie się zorientowałam, że zapomniałam o tym super smacznym przepisie na sałatkę, którą…
Czytaj więcej
Obraz

Gambas al ajillo

Dota Szymborska
Pyszne i super szybkie krewetki, tak właściwie, to robią się same, my tylko musimy je obrać. Prze…
Czytaj więcej
Obraz

New Palco – pyszne jedzenie w mieście brytyjskich emerytów

Dota Szymborska
Torrevieja to miasto z obniżonymi krawężnikami i (chyba) największą ilością gabinetów fizjoterapeut…
Czytaj więcej
Obraz

“Paella” con carne (mucha carne)

Dota Szymborska
Cudzysłów w nazwie paella zamierzony, bo pomimo karmelizowanego ryżu nie jest to przepis do końca …
Czytaj więcej
Obraz

Tapas nowe przepisy: argentyńska tortilla i faszerowane papryczki

Dota Szymborska
Takie zdjęcia naszych tapas kolacji pojawiają się dość często.  Mamy stały zestaw tapasowy, ale też…
Czytaj więcej
Obraz

Yotuel Finca San Miguel – najdroższe wino z degustacji „Kardiologia po hiszpańsku”

Dota Szymborska
Czym się kierować przy zakupie wina? Budżet jest zawsze znaczącym czynnikiem, przy większym wcale n…
Czytaj więcej
Obraz

Domowe tapas - krok po kroku

Dota Szymborska
Wciąż usprawniamy, ulepszamy i zjadamy puszki przywiezione z Hiszpanii. Jeżeli gotujemy „na raty” t…
Czytaj więcej
Obraz

Tortilla de patatas – przepis baskijski

Dota Szymborska
To jest tortilla de patatas w wersji doskonałej – ma lekko płynny środek, chrupiące ziemniaki i nie…
Czytaj więcej
Obraz

Ensaladilla Rusa – baskijskie pintxos

Dota Szymborska
Dosłownie to „sałatka rosyjska” , bo tak to powinno się przetłumaczyć z hiszpańskiego. W Hiszpani…
Czytaj więcej
Obraz

Najprostsze gazpacho = najłatwiejszy przepis

Dota Szymborska
Teraz jest właśnie najlepszy moment by robić (bo nie trzeba gotować) tę hiszpańską zupę. Gazpacho…
Czytaj więcej
Obraz

Menu del dia – Barcelona

Dota Szymborska
Menu dnia. Czasem trafiam świetnie, innym razem wybór to porażka. Idea jest prosta do wyboru jest…
Czytaj więcej
Obraz

Warto wejść do podejrzanej uliczki – O’Secreto

Dota Szymborska
Czytasz, że pysznie, dzwonisz rezerwujesz stolik. Ups. To chyba nie tutaj, uliczka z tych wąskic…
Czytaj więcej
Obraz

Arallo Taberna – A Coruna

Dota Szymborska
Są dwie, jedna w Madrycie, druga w A Coruna. Ta galicyjska nie przyjmuje rezerwacji. Siedzi si…
Czytaj więcej

Wybrane dla Ciebie

Copyright © On Egin Eta Topa