TRYB JASNY/CIEMNY

Frit’zza – Italian Street Food

A co powiecie na alternatywnie usmażoną pizzę? Taka włoską, u Włocha…..w Utrechcie? Ja powiedzi…

Tagliatelle z musem szparagowym

To jest super przepis! Mus szparagowy dodany do makaronu! Zaczynamy sezon szparagowy! Można użyć bo…

Genovese - kolejny włoski przepis

Kolejny włoski przepis, ta sama strona "co ostatnio" KLIK . Największą modyfikacją w nasz…

Kremowy kurczak - przepis włoski

Lubicie kurczaka? Ja uwielbiam a dzięki temu przepisowi smak jest inny, danie świetne a pierś z k…

Dorsz z ziołową emulsja na brukselkach i porach

Uwielbiam ryby, w PL ciężko mi kupić takie jakbym chciała, najmniej zawodny jest dorsz, dlatego też…

Chrupiący łosoś w ziołowej panierce

Kuchnia włoska to nie tylko makarony, a co powiecie na łososia który dzięki panierce staje się ra…

Makaron z szafranem, żółtkiem i siekaną rukolą

Czasem proste rzeczy zmieniają wiele – można na przykład posiekać rukolę! Dzięki temu makaron z t…

Z miętą, szałwią, estragonem, rozmarynem, koperkiem i nasionami kopru włoskiego – makaron, oczywiście!

Po włosku, w naszym ulubionym pisemku to się nazywa spaghetti alle erbe aromaitche i jest napra…

Spaghetti limone e capperi

Włoski tytuł, żeby było łatwiej znaleźć. Bo od dwóch lat mamy taką gazetkę ( Pasta Amore&Fa…

Bób z kiełbasą włoską i koperkiem

Tak, tak…to nie pomyłka, wcześniej były kurki a teraz bób. A wszystko dlatego, że zrobiliśmy pi…

Kurki z włoską kiełbasą

To już ten moment! Sezon na kurtki – czas start!!!   Jeszcze drogie, jeszcze trudno dostępne al…

Arancini – czyli zero waste po włosku

Uwielbiam risotto. Gotowanie wymaga trochę czasu – te osiem dolewek bulionu i spokojne mieszanie. …

O’Panuozzo. Neaopolitan Street Food w Utrechcie

Dobra pizza jest zawsze dobra a w świetnym towarzystwie smakuje jeszcze lepiej!   Niezbyt (deli…

Spaghetti limone e capperi

Najprościej znaczy się najsmaczniej.  Tak jest zdecydowanie jeżeli chodzi o przepisy na makaron, …

Gnocchi z porami, śmietaną i musztardą - przepis Nigela Slatera na pyszne danie idealne na chłodne wiosenne wieczory

Świetny, prosty przepis Nigela Slatera, u nas podany z panierowanym kurczakowym sznyclem z odrobi…

Bruschettta – włoska prosta przystawka

Uwielbiam jako przystawkę, przekąskę i śniadanie też. Bruschetta daje wiele możliwości, w zależno…

Nieoczywista, włoska sałatka

Uwielbiam caprese (czyli sałatkę pochodzącą z wyspy Capri), wersję rozszerzoną o awokado również, t…

Łosoś po toskańsku w kremowym, bazyliowo szpinakowym sosie

Wariacja na punkcie kuchni włoskiej. Przepis inspirowany tym zaproponowanym przez ulubioną autorkę …

Makaron z bryndzą i bakłażanem

Świetne danie, można nim się zajadać w wersji wegetariańskiej jak i takiej z dodatkowym pieczonym f…

Penne alla pecorara

Raz zrobisz będziesz chcieć jeść jak najczęściej się da.  To makaron podobnie uzależniający jak m…

Wybrane dla Ciebie

Copyright © On Egin Eta Topa