TRYB JASNY/CIEMNY

Txalaka czyli czego można się nauczyć jedząc w restauracji

Zajeło to na nam rok. W 2022 byliśmy na kolacji w Gironie, zamówiliśmy menu zalecane przez szefa …

Tortilla de patatas taka jak w Mercado de la Ribera

To kolejny taki post. Zjedliśmy coś pysznego w barze, restauracji i potem powtarzamy to w domu…

La Viña w Bilbao

Kilkadziesiąt lat historii, stoliki przy których wiele się działo, raz zakazywano Euskery (baskij…

La Rampa w San Sebastian – tawerna z obrazkowym menu

Po pierwsze zróbcie rezerwacje albo mówicie po hiszpańsku lub baskijsku bo to miejsce cieszy się …

Txalaka – baskijska restauracja w Gironie

W zimie (wiosną, jesienią i latem też) w Kraju Basków pada deszcz. Wiem, mieszkałam tam. Turyści…

Tapas nowe przepisy: argentyńska tortilla i faszerowane papryczki

Takie zdjęcia naszych tapas kolacji pojawiają się dość często.  Mamy stały zestaw tapasowy, ale też…

Kurczak po baskijsku – jak z serialu „Patria”

Trudno się spodziewać obiektywności w stosunku do kuchni baskijskiej z mojej strony. Nazwa bloga zo…

Domowe tapas - krok po kroku

Wciąż usprawniamy, ulepszamy i zjadamy puszki przywiezione z Hiszpanii. Jeżeli gotujemy „na raty” t…

Tortilla de patatas – przepis baskijski

To jest tortilla de patatas w wersji doskonałej – ma lekko płynny środek, chrupiące ziemniaki i nie…

Ensaladilla Rusa – baskijskie pintxos

Dosłownie to „sałatka rosyjska” , bo tak to powinno się przetłumaczyć z hiszpańskiego. W Hiszpani…

Gulas zamiast angula – baskijska sałatka z jajkami przepiórczymi i niby węgorzykami

Kolorowa i pyszna sałatka fot. D.Szymborska Gdy mieszkałam w Kraju Basków, mówiliśmy na to…

Nekazarien Elkartea – jeden z moich ulubionych societadów

Nowością jest tabliczka, kilkanaście lat temu jej nie było....fot. D.Szymborska Nie będzie z…

Tortillia con calabacines czyli cukiniowo jajeczne szaleństwo

Cukiniowa tortillia jest teraz moją ulubioną wersją tego hiszpańskiego omletu! fot. D.Szymborska …

Restaurante Bunuel – tapas dla hipsterów

Szef kuchni i jego kelner  fot. D.Szymborska Za rzeką jest podwórko, stoi na nim zielone a…

Baskijski piknik – już jutro!!!!

Baskijski piknik już zapakowany w pudełka fot. D.Szymborska Uff. Pudełka już w lodówce, po…

Baskijska sałatka – proste danie na imprezę

Pysznie, ślicznie czyli tak jak powinno być! fot. D.Szymborska Nie żebym impre…

Kurczak Zagrodowy po Baskijsku z ziołami

Kurczak Zagrodowy, po Baskijsku z ziołami fot. D.Szymborska Nazwa bloga zobowiązuje, a ost…

Kuchnia baskijska - 6 propozycji

Baskijsko, barowo, pysznie fot. D.Szymborska Tyle koleżankom opowiadałam o Kraju Basków pl…

Romantyczna baskijska kolacja

Baskijska kolacja fot. D.Szymborska Nie zawsze jest potrzebna okazja. Oczy…

Txikiteo – Taberna Vasca – baskijskie jedzenie w Barcelonie

Baskijskie jedzenie fot. D.Szymborska Hiszpańskie tapas są pyszne ale ja t…

Wybrane dla Ciebie

Copyright © On Egin Eta Topa