27 grudnia 2018

Casa Brito – czyli genialne jedzenie na kanaryjskiej wsi [FOTO]

Ot wieś, przy drodze takie znaczki a w środku grill, piec i świetni kucharze! fot. D.Szymborska


Przez rok wspominaliśmy El Horno (wpis TUTAJ), dlatego szukaliśmy podobnego miejsca, tutaj na Gran Canarii. Znaleźliśmy.

Po pierwsze – konieczna jest rezerwacja stolika (możliwa tylko w tygodniu), tam jest taki ruch, że nawet w porze obiadowej czeka się na stolik.

Po drugie – menu hiszpańskie jest inne od tego po angielsku – największą różnicę stanowi wybór wołowiny, jak łatwo się domyślić w wersji hiszpańskiej jest dużo ciekawiej!

Po trzecie – parking duży i darmowy, bo Arucas to malutkie miasteczko, albo duża wieś – jak kto woli.

Po czwarte – wielbiciele ryb, do których się zaliczam też tutaj coś dla siebie znajdą.

Po piąte – przystawki są naprawdę spore, dlatego wystarczą dwie na trzy osoby.


Casa Brito, doceniana przez przewodnik „pana od opon” cieszy się ogromny zainteresowaniem wśród lokalsów. Ma świetną obsługę – doświadczeni kelnerzy, którzy robią takie profesjonalne szoł z podawania dań, spisywania zamówień. Centrum restauracji stanowi wielki grill.

Na zdjęciach – ośmiornica po galicyjsku i krokiety – świetne przystawki. Do steków można zamówić super dodatki – ziemniaki z rozmarynem, grillowane warzywa, papryki.

Wybór mięs olbrzymi, trzy rodzaje wołowiny – kanaryjska, galicyjska i niemiecka. Do tego sporo podrobów i dań z cielęciny.

To miejsce, dla tych, którzy szukają prostego, wysokiej jakości jedzenia. A to jest to, co ostatnio najbardziej mi odpowiada. Nie mam ochoty na pianę, musy czy kawior z jarmużu. Cieszę się z dań, które są „normalne”, nie szukam udziwnień tylko super smaku. W Casa Brito, to wszystko jest na talerzach!

Dorsz z beszamelem genialny! A o turbocie ze smażalni to jeszcze napiszę…

Świetna ośmiornica fot. D.Szymborska

3 rodzaje pysznych krokietów fot. D.Szymborska

Nie-mój-stek z wołowiny galicyjskiej fot. D.Szymborska

Dorsz pod beszamelem fot. D.Szymborska

Ot jedna z wielu restauracji w miasteczku....fot. D.Szymborska


Tutaj adres i telefon:

Pasaje Ter nº 17
Arucas, Canarias, Spain 35412

+34 928 62 23 23

1 komentarz: