Fat Monk, Villa San - Juliette, Chardonnay, Central Coast California, 2009
Chardonnay, Central Coast California 2009
Warzywniak mnicha
Jeżeli gruby mnich uprawiał winogrona to rosły one obok warzywnych rabatek.
Wino smakuje rabarbarem pomieszanym z włoszczyzną. Wiadomo, że w Californii jest ciepło a Braciszkowie nie zawsze podlewają krzewy, dlatego wino pachnie suchą ziemią.
W ustach obok warzyw pojawia się smak oliwek. Producent uważa, że smakuje ono jabłkami Granny Smith – cóż może tymi GMO w wersji Amerykańskiej.
Apelacja brzmi ciekawie Edna Valley, Santa Lucia Highlands, ten 100% Chardonnay spędził aż 9 miesięcy w beczce, francuski dąb daje o sobie znać. Grubi mnisi lubią mocne smaki, takie jest właśnie to wino. 14.5% alkoholu, Ph 3.35 – czyli rąk tym myć nie należy.
Zabawna etykieta nie zapowiada tylu miłych doznań, warto starannie doczytać motto winnicy: Behold the Father, the Sun and the Central Coast!
Komentarze
Prześlij komentarz