Rzodkiewkowy twarożek

Rzodkiewkowy twarożek

Kanapki nie muszą być nudne. Mogą być na krakersach z chlebkiem naaan.

Mogą też być niby zwyczajne ale troszkę pyszniejsze.

By przygotować twarożek potrzeba:

·         Ser półtłusty (dla miłośników chudego ważna informacja – z półtłustym będzie po prostu smaczniejszy),

·         Pęczek rzodkiewek,

·         Pieprz,

·         Sól, kminek,

·         Jogurt naturalny bez cukru.

Przygotowanie:

Na tarce ucieramy rzodkiewkę (używając strony o małych otworach).

Następnie CO BARDZO WAŻNE wyciskamy wodę z już utartej rzodkiewki!

Twaróg rozgniatamy widelcem potem dodajemy rzodkiewkę, przyprawy. By nie był zbyt suchy dolewamy jogurtu, mieszamy.

Warto zrobić większą porcję i włożyć do lodówki!