Ra-Men Kagura – czyli japońska zupa w Madrycie

Pyszny ramen miso z doskonałą wieprzowiną i smacznymi dodatkami fot. D.Szymborska

Tapas mi się nie przejadły, ale jak jest stoisko z ramenem to nie umiem przejść obojętnie. Tym bardziej do wyboru jest kilka zup, obsługa bardzo miła i bardzo mało mówiąca po hiszpańsku, do tego stoisko z zupami i makami i nigiri zlokalizowane jest w madryckim odpowiedniku naszych Koszyków, kucharze przekonują, że ryby i mięso świeże z targu piętro niżej.

Ramen pyszny, zbilansowany smak – czyli wszystkie po troszku. Makaron pyszny, dodatki świetne. Jedyny mankament to plastikowa łyżeczka, bo miska wielorazowa, z tych bez dziwnej podstawki, więc porcja zupy duża.

Ra-Men Kagura można też zjeść pyszne maki i nigiri, sałatki. Jest w czym wybierać!

Przy ulicy de las Fuentes 1znajdziecie 4 poziomowe centrum jedzeniowe. – 1 to supermarket (bez szału, jeżeli chodzi o zaopatrzenie), 0 – to targ rybny, mięsny, serowy – duży wybór wszystkiego do gotowania, +1 – stoiska jedzeniowe – przysmaki z Wysp Kanaryjskich, lody, Ra-Men Kagura, tapasy, burgery, ośmiornice i ryby. Co ważne jedzenie podawane na talerzach, a nie w plastikowych opakowaniach (wyjątek maki w pudełeczkach na wynos). Wreszcie na +2 bar i kawiarnia z wielkim tarasem.

Jedne z "madryckich koszyków" fot. D.Szymborska

To idealne miejsce na lunch, pomiędzy odwiedzaniem muzeów, zakupami. „Madryckie koszyki” mieszczą się pomiędzy stacjami metra – Opera i Sol.

Ceny z tych wyższych, zwłaszcza wtedy, jak chce się spróbować kilku mniejszych dań.

Miska ramenu około 10 Euro.

Warto przyjść tutaj ze znajomymi, atmosfera świetna, można coś zjeść „na szybko”, albo przechodzić od stoiska do stoiska….