(Podobno) najlepsze sushi w Trójmieście

Zestaw z krewetką, łososiem i karmazynem fot. D.Szymborska

W tej kwestii podobna jestem do Karyny, Grażyny i ich koleżanek – przyjeżdżam nad morze i chcę zjeść smażoną rybę!

Po dwóch dniach poszukiwań zdecydowaliśmy się na sushi. Dlaczego? Ano dlatego, że jak powiedział J.: „smażalnie pachną sezonowaną rybę i olejem”. 

Ciężko się nie zgodzić z takim określeniem! Tawerna Orłowska zawiodła poprzednim razem, po raz enty do tych samych miejsc nie miałam ochoty iść, to zaczęłam poszukiwanie innej ryby...

Zestaw NARA i zupa AKA SAKANA to był smaczny i dobry wybór.

Hashi Sushi to sieć 3 restauracji w Trójmieście. My odwiedziliśmy Gdynie Orłowo – miejsce zdecydowanie nieurokliwe jeżeli chodzi o położenie, ale sam lokal bardzo przyjemny, z dobrą klimatyzacją i miłą obsługą. O klimie piszę dlatego, że nie cierpię pachnieć tempurą i być zmuszoną nie tylko myć włosy ale też wycierać w nieskończoność nos by pozbyć się zapachu smażenia...

Świetna zupa rybna z makaronem sojowym - dość pikantna fot. D.Szymborska

To nie jest miejsce lunchowe – nie ma w ogóle takich ofert, to restauracja dla miłośników dobrej jakości japońskich maków. Od siebie mogę dodać, że świetnie przygotowany makaron w zupie, świeża kolendra i dobrane, choć pikantne smaki też mi przypadły do gustu.

Poszukiwania smażalni nad polskim morzem wciąż trwają, a adres dobrej „suszarni” zawsze się przyda!

Ps. Jak na sushi to w Hashi Sushi jest drogo, dobrej jakości jedzenie kosztuje sporo ale smakuje wyśmienicie...