Diabeł tkwi w sałatce!

Sałata z serem w panierce, tuńczykiem i oliwkami fot. D.Szymborska

Dziś zjadłam tylko sałatkę!

Dieta, ach dieta na samych sałatach jadę, a nie chudnę…

Sałatka to się nie liczy, bo prawie kalorii nie ma.

Liście i trochę dodatków, to przecież nie może mieć kalorii…

Tutaj powinna zacząć mrugać czerwona lampka! Sałatki mogą ale nie muszą być daniami dietetycznymi. Do tego są bardzo zdradliwe. Wystarczy kilka dodatków, a sałatka z niskokalorycznej stanie się źródłem kilkuset kilokalorii!

Oto lista „dodatków”, które zamieniają sałatki w bomby kaloryczne, jeżeli zależy nam na niskokalorycznej diecie to unikajmy następujących składników:

·      Grillowany ser – na zdjęciu wersja hard jeżeli chodzi o kalorie bo nie tylko, że spory kawałek sera to jeszcze do tego w panierce i smażony w głębokim tłuszczu, oscypki również należą do bardzo kalorycznych,

·      Sos majonezowy lub na bazie majonezu np. tysiąca wysp – nie musi być gotowcem z woreczka czy tubki żeby zawierać dużo kalorii,

·      Oliwa – łyżeczka to ponad 80 kcal! Oczywiście, że zdrowa, ale trzeba pamiętać, że nie tylko dodaje smaku ale również kalorii,

·      Ryba w oleju – chcemy obniżyć wartość energetyczną sałatki to zamiast tuńczyka w oleju dodajmy tego z wody (tak, tak smak jest inny, ale wszystko ma swoją kaloryczną cenę),

·      Grzanki – często dodatkiem do sałatki są pyszne grzanki, czasem nawet z pieczywa wieloziarnistego – malutka garść chrupiących i pysznych grzaneczek to około 100kcal,

·      Jajko na twardo – zdrowy dodatek, prawda? Ale nie można zapominać, że ma ponad 90kcal,

·      Pestki słonecznika – bardzo zdrowe, ale jedna łyżka to około 60kcal,

·      Ser do posypania (wiórki parmezanu np.) – jedna łyżka to prawie 40kcal, a jak wiadomo, jedna łyżka to za mało żeby poczuć smak, czyli do sałatki dodajemy minimum 80 a bliżej 90kcal.

Pewno, że pyszne ale dietetyczne z pewnością NIE! fot. D.Szymborska

Weźmy poprawkę, że owszem same liście kalorii to może nie mają, ale nasze dodatki i owszem czynią z lekkiej sałatki porządny kalorycznie posiłek!