25 dodatków do omletu, czyli jak usmażyć omlet doskonały

Piękna okładka...fot. D.Szymborska

To może zacznę od rzeczy dobrych…. kolor „celeste” na okładce, miło połechta każdego cyklistę, który uwielbia Bianchi, piękne, czarnobiałe zdjęcia pokazujące kolarstwo, które się cudownie ogląda...

Książka kucharska to coś więcej niż blog kulinarny, tak jak widzę miejsce w Internecie na notkę o świetnej owsiance, super kanapce, tak w czymś co w podtytule ma „kulinarny poradnik rowerzysty”  przepisu na krewetki grillowane uważam, za smutno śmieszny zamysł. Dwie linijki – rozgrzać patelnię grillową, opiec krewetki, posypać solą. Serio. Strona 225. To nie żart. Owszem ładne zdjęcie trzech grillowanych krewetek obok, podane kalorie i tyle. 

Na razie czytałam, nie gotowałam, tak jak wstęp ciekawy, tak potem przepisy albo w stylu tych "krewetkowych" albo takich, w których pojawia się niewymieniony składnik w treści przepisu...

Czepiam się? Nie po prostu jak zobaczyłam piękną okładkę i tytuł "Bike&Cook" to oczekiwałam super przepisów, przypomniało mi się jacy kucharze gotują dla teamu Sky, zacierałam ręce na super kolarsko-kuchenną przygodę. A w książce cóż…pocieszam się, że może „ryżoklejki” okażą się takim hitem, że przyćmią całą zupełnie zwyczajną resztę. Bo jeszcze ich nigdy nie przygotowywałam.

Jest jeszcze opcja, że książka jest adresowana do młodzików i młodziczek, które mają dość pierogów babci i mielonych mamy i chcą zacząć gotować – takie „nastolatki gotują i jeżdżą na rowerze” – to wtedy i owszem przyda się. Będzie się z czego nauczyć, że omlet może występować w wielu wersjach, że kasza jaglana jest dobra…

W wolnej chwili zrobię „ryżoklejki”, tym bardziej, że pogoda (w końcu) zaczyna sprzyjać rowerowaniu na dworze, a nie w dużym pokoju przed telewizorem. Tak wiem, że nie ma złej pogody są tylko źle ubrani cykliści, ale ja się zaliczam do tych źle ubranych, więc jak zimno i pada to trenuję w domu.

Bike&Cook, Kulinarny Poradnik Rowerzysty, Jagoda Podkowska, Marta Kekusz, Tomasz Kołodziejczyk, Zdjęcia Agnieszka Murak, Wydawnictwo Filo, Warszawa 2017