Domowy ketchup – pewność braku konserwantów!

Taką okładkę ma ten dodatek specjalny do bardzo popularnego magazynu MM - Moje Mieszkanie

MM czyli Moje Mieszkanie stworzyło specjalny klub kobiet z pasją, moja miłość do triathlonu i jedzenia została doceniona przez Redakcję.

W specjalnym numerze – „Gotuj z pasją” czyli Moje Mieszkanie od Kuchni, na stronach 30 i 31 znajdziecie mój przepis na zawijane w papier ryżowy wegetariańskie kanapki.

To była bardzo ciekawa przygoda, wraz z kilkunastoma blogerkami przygotowywałyśmy swoje „popisowe” albo wiosenne dania, wszystko po to by wydanie specjalne MM było kolorowe i pyszne!

Zdecydowałam się na prosty i łatwy przepis, za spring rolls’ami bez smażenia przemawiał ich smak – idealny na wiosenny piknik, albo lekką przekąskę. Mimo, tego, że na blogu jest bardzo dużo mięsnych dań, to te wegetariańskie i wegańskie również lubię przygotowywać. Pomysł z zawijaniem warzyw w papier ryżowy jest sprawdzonym patentem, to bardzo popularne „kanapki” w tajskiej kuchni. Do tego jak już się nauczymy robić „rollsy” to możemy sami eksperymentować z czym je chcemy zjeść. Mogą być same warzywa – tak jak w moim przepisie, podane z domowym majonezem, albo dla np. krewetki z ostrym sosem do maczania….wszystko co starannie zawiniemy w przeźroczysty papier ryżowy będzie pyszne. Ot jeżeli składniki są dobrej jakości i pasują do siebie to mamy 100%, że tajska „kanapka” będzie pyszna!

Tak, tak lubię ten kolor lakieru do paznokci i noszę ten sam sportowy zegarek

Wiosenne wydanie „Gotuj z pasją” to 48 smacznych stron, tym co wyróżnia ten dodatek jest to, że Redakcja nie ogranicza się tylko do przepisów, znajdziemy tutaj piękną porcelanę, praktyczne porady jak obsługiwać kuchenkę czy też podpowiedzi związane