25 dodatków do omletu, czyli jak usmażyć omlet doskonały

Wiem, że za gęsto, ale nie mam więcej miejsca, po drugiej stronie balkonu są pomidory....fot. D.Szymborska

Schłodzona woda, plasterek cytryny i…świeże listki mięty…z balkonu

Soczysty kurczak pieczony z ziemniakami i świeżym oregano…..z balkonu

Włoska mozzarella z mleka bawolego i ciepłe od słońca pomidorki… z balkonu

Grecka feta i chrupiące świeże liście sałat….z balkonu

Malutki, marynowany kalafior….z balkonu

Gołąbki zawinięte w liście kapusty…z balkonu

Jeszcze kogoś trzeba przekonywać? Chyba nie, teraz trzeba działać szybko bo zaraz wszystkie, już wyrośnięte sadzonki pomidorów będą wysprzedane, podobnie jak gospodarstwa ogrodnicze przestaną kusić małymi doniczkami ziół…

Oto podstawowe rady, które pozwolą każdemu cieszyć się świeżymi ziołami i warzywami, tak tak to nie pomyłka, warzywa też można uprawiać na balkonie! Oczywiście, że wygodniej i na większą skalę można bawić się w ogrodnika w przydomowym ogrodzie czy na dużym tarasie…

Balkonowy ogródek - 5 zasad uprawy roślin:

·      Kup dobrej jakości i duże donice – będą służyć przez lata,

·  Kup najlepszą, dostępną ziemię do roślin – zwróć uwagę na jej parametry, ziemie się różnią przeznaczeniem – czego innego potrzebują pelargonie a czego innego bazylia i oregano,

·      Zerknij na fora internetowe, podpytaj sąsiadów, bardzo ważne jest żeby rośliny, sadzonki kupić w dobrym gospodarstwie ogrodniczym, nie kieruj się ceną, tylko jakością! Bazylia w sklepie kosztuje 3 do 5 złotych, tyle, że nie można jej uprawiać, można przetrzymać w doniczce kilka dni i tyle, sadzonka kosztuje powyżej 5 złotych, ale za to będzie się rozrastać i będziemy ją jeść całe lato i część jesieni,

·   Dbaj o rośliny, niby oczywista oczywistość, ale rośliny na balkonie wymagają podlewania, obrywania listków (dziczków – pomidory), wyrywania chwastów itp. to zajmie 5 minut, pod warunkiem, że będziesz systematycznie to robić, wreszcie zioła i warzywa na balkonie to obowiązek – jedziesz na wakacje, poproś sąsiadów i zostaw dokładną instrukcję jak podlewać,

·      Nie prowadź gospodarki rabunkowej! Zioła odrosną jak damy im szansę! Gorzej jest z sałatami, gdy je zjemy to będziemy mieli miejsce w donicach na kolejne rośliny!

Wszystkim przyszłym i obecnym balkonowym ogrodnikom życzę powodzenia i dobrych zbiorów!

To jest wielka radość zjadać wychodowane rośliny, nawet w małych ilościach, bo jednak powierzchnia balkonu jest dość mała, a jak się chce jeszcze ustawić stolik, krzesełka to trzeba się przepychać między pachnącymi doniczkami….