Piekło wegan – czyli tureckie, mięsne MAHO

To zaledwie część mięsnych specjałów restauracji Maho...fot. D.Szymborska

Weganom dziękujemy powinno być napisane na drzwiach, wegetarian witamy ozięble, można by dopisać. Miłośnikom mięsa halal mówimy dzień dobry! Tak właśnie jest w Maho, jednej z bardziej obleganych tureckich restauracji.

Jesteś tu pierwszy raz? Pewno czekasz w kolejce na stolik, może być i godzinę….wydawało ci się, że kto by chciał jeść drogi kebap przy Alei Krakowskiej, jak jest tyle innych budek, restauracji…ups pomyłka. Tutaj przyjeżdżają ci, którym zależy na dobrym smaku, genialnych mięsach. Do tego kwestia halal… Efekt, zrób rezerwację albo czekaj grzecznie w kolejce!

Myślisz, cóż jak menu ma numerki przy daniach to będzie…badziewnie, potem widzisz jeszcze obrazki – tak, tak złe zdjęcia tureckich dań to część integralna menu, które ma kilkadziesiąt pozycji. Nie wyszedłeś? Dobrze. Masz szansę zjeść naprawdę coś dobrego!

Nie jesz mięsa. Ups. Bardzo źle trafiłaś. Uwielbiasz grill, zapach z pieca opalanego drewnem – jesteś w raju!

Do Maho przyjeżdżam kilka lat. Pamiętam salę dla palących, wiem, że bywa tłoczno, na pamięć znam menu. No dobra czasem czytam menu, czasem eksperymentuję i zamawiam inną przystawkę….a tak przychodzi znajoma pani kelnerka a  tu jak w barze u Pana Chińczyka czy Taja, sypię numerkami, ewentualnie narzekam, że nie ma dziś 64 i co ja zrobię….na szczęście z reguły jest…

Talerz przystawek i chleb turecki, chyba najmniej mięsne danie w całym Maho fot. D.Szymborska

Tym co są pierwszy raz, polecam przystawki – najlepiej takie do dzielenia się ze wszystkimi przy stole (meze), potem kebapy, szpady mięsne, albo kotlety jagnięco cielęce. Dla miłośników zup zła wiadomość – jest jedna, dobra ale po co jeść zupę w miejscu, które grilluje, piecze mięsa….tak samo desery, to nie tu…..

Lubicie dzieci w restauracjach? Urocze maluszki, które plują jedzeniem, biegają między stolikami i obrzydzają nawet najbardziej smaczny obiad? Cóż, ja nie. Tutaj jest „kącik dziecięcy” – oddalony od innych stolików, są krzesełka i co ważne są rodzice, który dbają o to by dzieci nie przeszkadzały innym. Serio, takie miejsce idealne! Owszem czasem bywa głośno, maluch zapłacze ale rodzicom zależy na tym by inni nie oszaleli przez ich pociechy, tak tak to miejsce, gdzie dwulatek może patrzeć w telewizor albo tablet taty. Efekt – każdy wychodzi zadowolony z dobrego jedzenia i dobrej kolacji czy obiadu.

Dla nowicjuszy w Maho kilka rad: 

• rezerwacja – tak koniecznie, 
• gotówka na napiwek – obligatoryjnie bo obsługa z tych co zna kartę, działa sprawnie i z uśmiechem, 
• przystawki – tego nie można pominąć, specjalności to trzeba zjeść, 
• dania bezmięsne – lepiej sobie darować bo to tutaj się je mięso! 
• Wreszcie dla wszystkich, dla których ważny jest certyfikat mięsa – tak, tutaj jest halal, i spora część obsługi i kucharzy mówi po turecku.