Wielki powrót owsianki

Pyszna, domowa, pożywna owsianka fot. D.Szymborska

Potrzebowałam przerwy, chciałam zatęsknić. I? Znów radość z jedzenia porannej owsianki wróciła. 

Pewno, że jaglanka dobra, glutenowe kanapki z domowego chleba żytniego też świetne, albo frankfurterki z domowym twarożkiem. Zdarzały się też sałatki, jogurty z owocami, często jajka w różnych postaciach z moich patelenek albo omlety z żelaznej patelni. Śniadanie do podstawa!

Wierzę w to, że jak zacznę dzień taki będzie. 

Jak to jest kawa w pośpiechu to cały dzień będę gdzieś gonić.  Jak to jest spokojne, złożone z wielu przystawek śniadanie – to prawie wakacje się zapowiadają. Wreszcie jak to jest owsianka to znaczy, że będzie energetycznie i zdrowo!

Dla tych co wciąż nieprzekonani, niepewni jak zrobić, przepis, krok po kroku. Z racji akcji „chuda wiosna” zrezygnowałam z masła orzechowego, zagęściłam płatki bananem – też daje radę.

Składniki (jedna porcja):

Uwielbiam owoce i orzechy, wyjadam je zawsze pierwsze, a potem zjadam resztę owsianki fot. D.Szymborska

·      125ml mleka (może być roślinne, ale wtedy owsianka smakuje inaczej, ja wolę naturalne, 0.5%),

·      1 banan, pokrojony w plasterki i rozgnieciony łyżką (zastępuje masło orzechowe, zagęszcza owsiankę),

·      5 łyżek płatków owsianych (niezmiennie używam tych z M&S, bo mi najbardziej smakują),

·      garść suszonych owoców,

·      garstka orzechów nerkowca,

·      2 łyżki dżemu (wiadomo, że taki domowy najlepszy, bo wiemy ile cukru ile owoców!).

Przygotowanie:

Do garnka wlać mleko, dodać pokrojony banan, wsypać płatki, wszystko gotować na małym ogniu często mieszając. Dodać owoce, wszystko wymieszać, Nałożyć do miski/głębokiego talerza. Posypać owocami i orzechami, dodać dżem i jeść póki gorąca!