Makaron z owocami morza (w biegu)
Szybki makaron z owocami morza
A dziś dla tych co w biegu! I dla tych co biegają oczywiście. Szybki i prosty makaron z owocami morza.
Przepis Tomka.
Składniki (dla 3 bardzo głodnych osób albo 4 mniej głodnych):
- 500g mrożonych owoców morza,
- pęczek pietruszki,
- 5 ząbków czosnku,
- gruby plaster masła,
- kilka pomidorków koktajlowych,
- szklanka białego wytrawnego wina,
- sól i pieprz,
- świeży makaron (350g),
- parmezan.
Przygotowanie:
Wstawić do dużego garnka wodę na makaron (osolić oczywiście). Na sitko wysypać owoce morza, przelać zimną wodą po to by pozbyć się glazury.
Pokroić czosnek na plasterki. Podsmażyć na maśle. Dodać owoce morza i smażyć 2 minuty.
Dolać wino i wrzucić pietruszkę. Dusić, odparować trochę sosu by był bardziej gęsty.
Utrzeć parmezan. Ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu.
Zjeść! Tego makaronu nie należy mrozić, ale nie jest to problemem bo jest tak pyszny, że zjada się go „na raz”!
Zrobiłabym, ale brak mi pięciu składników. ;p
OdpowiedzUsuńPyszne danie. :)
musza byc owoce morza, czosnek i makaron reszte mozna modyfikowac:)
OdpowiedzUsuńAle się cieszę, że tutaj trafiłam! Jakieś pół roku temu zaczęłam szukać informacji o enologii i (przede wszystkim!) enoturystyce i okazje się, że najlepiej szuka się nie szukając ;)
OdpowiedzUsuńPrzepisy świetne, taka kuchnia jaką lubię. :)
Pozdrawiam!
@Asia, dzieki jeszcze duuuuzo dobrych (niestety juz wypitych) butelek czeka na opisanie...
OdpowiedzUsuńWspaniałe!
OdpowiedzUsuńKoniecznie do zrobienia.
Pychota.Gdzie kupujesz owoce morza? Jaką mieszankę możesz polecić?
OdpowiedzUsuń@Amber tak tak polecam! jezeli tylko dorosli beda ten makaron jedli to mozna jeszcze dodac suszaona papryczke chilli bez pestek:)
OdpowiedzUsuń@Izka - nie mam jakiejs specjalnie ulubionej, wazne byla w dobrym stanie bez jakiejs niezdrowej ilosci szronu itp.
OdpowiedzUsuńWspaniały makaron! Widzę, że pasta rządzi - u mnie też makaronowo;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
@Anna-Maria no ba! bo szybki i pyszny! i dobry przed bieganiem:)
OdpowiedzUsuń