Festiwal Win Alzackich (12 lipca, Warszawa)

Festiwal Win Alzackich fot. D.Szymborska

Festiwal Win Alzackich (12 lipca, Warszawa)

Bardzo lubię degustacje. Nigdy nie przyjeżdżam na nie autem bo mimo, że wypluwam wino to jednak zawsze na koniec mam poczucie, że „coś” wypiłam.

Wczoraj w Endorfinie na Foksal było aż 26 wystawców, jeżeli pomnożymy to przez co najmniej 5 win u każdego robi się pokaźna ilość butelek do spróbowania. Ponieważ wiem, ile win jestem w stanie zapamiętać to po pierwsze w katalogu zaznaczyłam sobie co chce spróbować, po drugie piłam tylko Cremont, Gewurztraminer i Riesling. Oczywiście nie w tej kolejności bo wypicie Gewurztraminer w środku nie pozwoliłoby mi poznać smaku Rieslinga. Wybierałam też tylko wina Grand Cru. Przy tak dużej ilości stoisk, nie miało sensu poznawanie całej kolekcji, zaczynanie od tanich i średnio dobrych win by dojść do tych dobrych. Wystawcy wolą takich, co po kolei odkrywają coraz lepsze wina z ich bodegi, jednak ja wolałam spróbować od razu tego najlepszego i iść dalej!

Szkolenie fot. D.Szymbroska

Wcześniej organizatorzy zaproponowali szkolenie, cóż inaczej to sobie wyobrażałam. Jeżeli czytam o szkoleniu z win to wyobrażam sobie stoły z kieliszkami, cooler’y i porządną rozmowę o winie. A tutaj była ciekawa prezentacja z Power Pointa o Alzacji. Słuchałam chwilę i wolałam pójść na degustację.

Początek nie był najlepszy, dostawca lodu się spóźnił i przez to część win była ciepła co w przypadku białych oznacza ich niepijalność.

Potem na szczęście wszystko stawało się odpowiednio zimne. Bardzo miło mi było spotkać małżeństwo (polsko-francuskie) które produkuje pyszne wino. Wcześniej z Gay Wach’em znaliśmy się tylko internetowo, nie mówiąc oczywiście o smaku wina. Teraz mieliśmy okazję spokojnie porozmawiać, okazało się, że Wach ma jeszcze więcej dobrych win.

Gay Wach fot. D.Szymborska

Co ciekawe na Festiwal przyjechali też producenci z małych winnic – to była dobra okazja do spróbowania ich wina, bo Alzacji nie znam zbyt dobrze bo ani francuski ani niemiecki nie jest moją mocną stroną.

26 stoisk, ciekawe wina. Jeżeli miałabym podsumować Festiwal Win Alzackich w dwóch słowach powiedziałabym przeciętne wina. Jeżeli miałabym dodać jeszcze dwa słowa to przeciętne, czasem interesujące wina. Czyniąc zdanie dłuższym dopisałabym jeszcze – Cremont to nie szampan ale na lato jest miłą tańszą alternatywą.

Festiwal Win ALzackich fot. D.Szymborska

Festiwal Win Alzackich fot. D.Szymborska

A jeszcze z ciekawostek to jeden z Riesling’ów z Julien Meyer miał szklany korek.