Mleko ryżowe – parametry i wersja z czekoladą

Czekolada z mlekiem ryżowym fot. D.Szymborska

Sprawdzam sobie nowe smaki. Naczytałam się, że mleko do najzdrowszych nie należy to eksperymentuje. W lodówce znalazło się mleko ryżowe. To zacznę od tego, że samo smakuje jak mleko kokosowe w którym gotuję ryż. 

Parametry ma następujące: 

100ml to 56.6kcal

Białko 0.2g

Węglowodany 12g

Tłuszcz 0.8g

Błonnik 0.3g

Sód 0.04g

Wyprodukowane w Austrii z datą przydatności do spożycia do 2014.

Można go używać tak jak normalnego mleka, to zaszalałam i przygotowałam z jego użyciem czekoladę. Wyszła pysznie. Smakowała jak ze zwykłym mlekiem. Sprawdzę jeszcze w wersji koktajlowej jak to wychodzi. 

I tutaj pojawia się pytanie, czy to ma sens? Tak jak śmieje się z burgerów wegetariańskich, parówek wegańskich to czy picie mleka ryżowego, które smakuje jak zwykłe mleko ma sens? 

Z owsianką jeszcze nie eksperymentowałam, a to z prostego powodu. Rano się śpieszę i nie będę miała czasu by przygotować ją raz jeszcze jak się okaże niejadalna….

Nic to mam jeszcze z pół kartonu to będę sprawdzać co z czym i jak wychodzi.