Koszerny lunch

Koszerny lunch fot. D.Szymborska

Czy koszerne jedzenie może być smaczne? I tutaj zaczęła się dyskusja. Ja uważam, że tak. Za przykład w Polsce mogę spokojnie podać restauracje In Azia – świetna koszerna kolacja (ryby). Inni uważają, że nie. To może żeby było sprawiedliwie przytoczę argumenty za i przeciw.

Przeciw kuchni koszernej:

·      nie może być smacznie jak gotuje się pod dyktando, słucha się zakazów,

·      koszerne gotowanie ogranicza – nie można łączyć smaków według swoich pomysłów,

Za kuchnią koszerną:

·  koszernie nie znaczy niesmacznie, można gotować według jakiś reguł np. diety bezglutenowej i przyrządzać smaczne dania,

·      kaszrut może być wyzwaniem kulinarnym,

·  dla niektórych to jest bardzo ważny aspekt życia, średnio dużym nakładem pracy można to uszanować i sprawić komuś radość.

A ten koszerny lunch na zdjęciu niestety był umiarkowanie smaczny, wszystko było na zimno i po najmniejszej linii oporu. A szkoda, bo ja będę się trzymać zdania, że koszernie nie znaczy niesmacznie.