Jak się robi czekoladę?

Ja wiem, ja wiem! Dużo w tym pracy, ziaren kakaowca, szczęścia i radości. Uczyłam się dekoracji czekolady na warsztatach w Łomiankach. Tam mieści się Manufaktura Czekolady, tam degustowałam (bo czekoladę się degustuje a nie je) duuużo dobrych słodkości. 

Sprawdziłam z dwóch czekolad, dwóch lizaków (które zrobiłam na warsztatach)…zostały tylko 4 kostki. Tylko dlatego, że za dużo mi się soli nasypało a w połączeniu z mleczną czekoladą, stało się to mało jadalne….