Ja już latte nie piję!

Cortado fot. D.Szymborska

Do niedawna lubiłam kawę z mlekiem, bardziej nawet mleko z kawą. Teraz to się zmieniło. Po tym ile cortado* wypiłam w Hiszpanii doszłam do wniosku, że to jest właśnie TEN rodzaj kawy, jaki ja lubię! Dlatego nie przywiozłam sobie kubka ze Starbucksa. Mam teraz całą kolekcję kubków, będę w nich pić herbatę i mieć miłe pamiątki z: Waszyngtonu, Singapuru, Pragi, Brukseli, Antwerpii, Berlina, Frankfurtu, Wiednia…. Teraz, w domu przerzucam się na filiżanki, do kawy z ekspresu, kropelka mleka i  to mi smakuje!

Cortado fot. D.Szymborska

Cortado fot. D.Szymborska

* za wikipedią: Un cortado es un café expreso con una pequeña cantidad de leche caliente para reducir la amargura (normalmente mitad café mitad leche). Es popular en España y Portugal, así como en América latina. En Cuba y en Puerto Rico, es conocido como cortadito. En el País Vasco y Navarra en euskera se llama ebaki ("cortado"). Por su parte, en Venezuela se le conoce como marrón para diferenciarlo del café expreso sin leche, el cual es llamado café negro o simplemente negrito.