Słuchaj organizmu - jedz zielone!

Moja sałatowa micha fot. D.Szymborska

Diety, plany żywieniowe, wszystko z pewnością jest przydatne, wskazane, potrzebne. Najprostszym sposobem dostarczenia organizmowi tego czego potrzebuje jest jego słuchanie. Tylko tyle i aż tyle.

A co organizm „powie”? Mój na przykład ostatnio domaga się sałat. Zielone liście, świeże warzywa, do tego szparagi i jajko. Zjadłam i poczułam się taka zadowolona, pomimo wielkiej porcji najedzona to nie byłam.

Na szczęście mój organizm rzadko „domaga” się rzeczy niezdrowych. Jedynie czasem, pragnienie czegoś słodkiego jest ogromne. Z reguły wystarczy kilka pralin. Jak to napisałam, to uświadomiłam sobie, że na wieczór umówiłam się z przyjaciółką – idziemy zjeść kebab, choć tym razem to nie mój organizm o to „prosił”…..

Składniki:

·      4 garście mieszanki sałat,

·      3 szparagi (nie miałam więcej),

·      2 jajka ugotowane na twardo (od wybieganych kur oczywiście),

·      pomidorki koktajlowe,

·      oliwa, ocet winny biały, glaze, sól i pieprz.