PASTA PARTY dla maratończyka 10 SUPER PRZEPISÓW

Dla każdego coś dobrego.....makaronowego fot. D.Szymborska

Bezglutenowo – proszę bardzo są takie makarony, wegańsko – obecnie większość makaronów jest przygotowywana bez jajek…. Makarony są dla (prawie) wszystkich! Wszystko zależy od tego jaki sos przygotujemy.

W niedzielę maraton, zatem zaczynam makaronowo/kaszowo/ryżowe czyli jednym słowem węglowodanowe szaleństwo.

Nadal w mojej diecie jest bardzo dużo klusek, jem te z mąki bezglutenowej lub ryżowe, sojowe. Niepozornie wyglądające, prawie przeźroczyste makarony też mają dużo węglowodanów, nie trzeba upierać się przy pszennych kluskach!

Oto lista makaronów dla maratończyka. Jest kilka klasycznych propozycji, są różne rodzaje makaronów. Żeby było łatwiej znaleźć przepis dla siebie, wprowadziłam następujące oznaczenia:

G – gluten

BG – bez glutenu

V – wegańskie

W – wegetariańskie

O – ostre

Ł – super łatwe do przygotowania (trudnych przepisów brak)

M – mięsne

R - ryba

S – szybkie do przygotowania

Oto 10 super makaronowo-maratonowych przepisów na sosy do makaranów:

1.     Klasyka – BOLOGNESE 

G/BG - zależy od użytego makaronu, M 

Przepis TUTAJ

2.     Klasyka Doty – PORY Z TUŃCZYKIEM I ŚMIETANĄ

G/BG - zależy od użytego makaronu, R, Ł, S

Przepis TUTAJ

3.     Klasyka Doty – PHAD THAI po Polsku

BG, R, O, Ł, S

Przepis TUTAJ

4.     Klasyka Doty – SOS TUŃCZYKOWY

G/BG - zależy od użytego makaronu, R, S, Ł

Przepis TUTAJ

5.     ZIELONE SPAGHETTI

G/BG - zależy od użytego makaronu, W, S, Ł, V - jeżeli zrezygnujemy z parmezanu

Przepis TUTAJ

6.     BAKŁAŻAN Z CHILI

G/BG - zależy od użytego makaronu, W, Ł, S, O

Przepis TUTAJ

7.     ŁOSOŚ NA BIAŁO

BG, R, Ł, S,

Przepis TUTAJ

8.     PIECZARKOWY

G/BG - zależy od użytego makaronu, M, Ł, S

Przepis TUTAJ

9.     CARBONARA Z BOBEM

G (inaczej nie będzie można używać wody z gotowania makaronu, do sosu), M, Ł

Przepis TUTAJ

10. STIR FRY

BG, M, Ł, S, O

Przepis TUTAJ

Odliczanie trwa....fot. D.Szymborska