Makaron rządzi – warsztaty i przepis makaron na słodko

Makaron na słodko fot. D.Szymborska

Ehh to jest coś cudownego, gotować przez ponad pół dnia makaron. To się nie nudzi! Już po warsztatach.

Dziś w CookUp'ie spotkała się makaronowa ekipa, była dietetyczka, cosfitowiec, kucharz i cała ekipa głodnych węglowodanów uczestników i uczestniczek.

Na początek jeden przepis, prosty pod warunkiem, że samemu się przygotowuje makaron.

Makaron czekoladowy z mascarpone i owocami sezonowymi

Składniki:

·      1kg semoliny

·      11 jajek,

·      50g dobrej jakości kakao

·      500g mascarpone

·      5 łyżek cukru pudru

·      owoce i mięta.

Przygotowanie:

Z semoliny kakao i jajek  wyrabiamy ciasto. Wycinamy wybrany przez nas kształt. Gotujemy. Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem. Mieszamy składniki i dekorujemy owocami i miętą. Słodka przekąska o cudownym aromacie owoców leśnych. Smacznego!