Księga win. Zostań koneserem, czyli słodycz dla wytrawnych

Księga win 

Tytuł jak tytuł, ten akurat nie porywa. Natomiast książka jest REWELACYJNA! Dawno nie trafiłam na tak świetną pozycję. To poradnik, przewodnik a przede wszystkim źródło enologicznej wiedzy. Naprawdę można się dużo dowiedzieć, i to niezależnie od poziomu naszego zawansowania w winnych wiadomościach. 
Dla mnie najciekawsze okazało się proste wyłożenie czym się różni wino koszerne od niekoszernego. Cała produkcja była doskonale opisana. Rozdziały ciekawe. 
Pamiętając ile umiałam po kursie ENO1 – to wiedza teoretyczna z tej książki zdecydowanie wykracza poza poziom dla początkujących. Inna sprawa, że wina to trzeba pić a nie tylko o nich czytać. 
Księga win to świetna podstawa teoretyczna a część praktyczną każdy odbywa we własnym zakresie.

Księga win. Zostań koneserem, czyli słodycz dla wytrawnych, Wydanie II, Barbara Nowak, Beverly Wichman, Wydawnictwo Septem, Gliwice 2007