TRYB JASNY/CIEMNY

Targ Rybny – Fishmarkt

Targ Rybny fot. D.Szymborska

Gdańsk – morze – ryby. To i restauracja Targ Rybny przy ulicy Targ Rybny. Zestaw dla dwojga i zupy. Dobra kolacja, po której niestety mój żołądek wariował. Zacznę od zupy. Nie zamówiłam rybnej bo była szparagowa a ja za szparagami w każdej postaci a sezon na nie przecież już się kończy. Szparagowa była z gorgonzolą – pyszna. Potem ryby. Lubię w nowych restauracjach próbować jak największej ilości potraw. Zestaw rybaka dla dwóch osób dawał taką szansę. Ryby były pyszne, do tego ziemniaki i szpinak. Niestety obsługa Fishmartk’u niezbyt przejmuje się klientami, więc pan kelner tak się śpieszył, że nie objaśnił nic na temat ryb, które znalazły się na półmisku. Co do nazwy części nie miałam wątpliwości natomiast ze dwie pozostały w pamięci jako dobre-ryby-bez-nazwy.
Kolacja była bardzo miła, jednak nie sądzę, żebym tam znów przyszła gdy będę w Gdańsku. Poszukam kolejnej rybnej przystani.

Zupa ze szparagami fot. D.Szymborska

Zestaw rybny fot. D.Szymborska
Ziemniaki z boczkiem i ziołami fot. D.Szymborska
Szpinak fot. D.Szymborska




Komentarze

Wybrane dla Ciebie

Copyright © On Egin Eta Topa