31 marca 2013

Gotowanie dla geeków – recenzja

Gotowanie dla geeków fot. D.Szymborska


Po pierwsze jestem geekiem. Tak, tak bo książkę przeczytałam, jak to się od deski do deski. Po drugie czytałam ją z ogromnym zainteresowaniem. 

To nie jest książka kucharska to coś zupełnie innego. Taki profesjonalny podręcznik obsług kuchni i produktów. Nie ma za dużo obrazków, trochę ciekawostek jak to w amerykańskich podręcznikach. Sous vide, to jest to! Gotowanie dla geeków to instrukcja obsługi, przydatna szalonemu kucharzowi. 

Wykresy, diagramy, autor Jeff Potter studiował sztuki wizualne i informatykę. Książka jest połączeniem opowiadania szalonego naukowca z wykładem szalonego informatyka. Tak jakby kucharz rysował wykresy marchewką.

Gotowanie dla geeków, Jeff Potter, Wydawnictwo Helion, Gliwice 2011

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

On Egin znaczy smacznego Topa na zdrowie! A TRI to triathlon! Czyli o tym wszystkim jest ten blog!
Dziekuję bardzo za komentarz.

zapraszam również na facebook:) https://www.facebook.com/oneginetatopa