Śniadanie do łóżka – uwielbiam!

Jak nie schudnąć? Jeść częściej takie śniadania w łóżku fot. D.Szymborska

Pewno bym owsiankę zjadła. Ale dziś nie. Do łóżka dostałam bułę! Jaką bułę! Bagietka nasmarowana oliwą a w niej: plastry mozzarelli, pomidora (obranego ze skórki). Do tego dwa jajka usmażone w foremkach – doskonałe koła, listki bazylii. Cóż rozmiar buły imponujący. Mój poranny głód również.

Wybiegam i wyjeżdżę na rowerze! Idealne połączenie, wszystkie produkty świeże, bagietka na zakwasie…. Takie buły pamiętam z baskijskiego schroniska, tam jeszcze było dużo taniego, zimnego czerwonego wina i cydru. U mnie sok pomarańczowy bo treningi są do zrobienia!