Prawdziwy hipster piecze swój chleb (?) odcinek pierwszy

Się zaczęło zabawę w piekarza fot. D.Szymborska

W całym domu unosił się zapach świeżego chleba.

Nic tak nie cieszy jak pajda chleba, tego domowego zjedzona na tarasie, to się nazywa niedziela…

Kochani zakwas mi umarł! Jakieś pomysły jak go wskrzesić? HELP?

To mój pierwszy chleb…..

Jakie fajne mąki polecicie?

Takich bułeczek to nie widzieliście….

Tak sobie czytam co tam u moich znajomych. Wychodzi, że to obciach jeść kupny chleb. Cóż ja na to znalazłam rozwiązanie. Nie jem – wykluczyłam chleb z mojej diety.

Co nie zmienia faktu, że upieczenie chleba w domu, takiego, który jest pyszny, naturalny i zrobiony od samego początku jest ciekawym wyzwaniem.

Ja go nie podejmę bo z rzeczy pieczonych to wychodzą mi: zapiekanki makaronowe, zapiekanki ziemniaczane i czasem ciasteczka owsiane (z mocnym podkreśleniem słowa CZASEM).

W projekcie „prawdziwy hipster piecze swój chleb” jestem osobą towarzyszącą, odpowiedzialną za zaopatrzenie.

Nie wnikając w to czy hipster czy nie w każdym razie będzie piekł.

Na razie w ramach projektu ponieśliśmy następujące wydatki:

·      Książka kucharska sztuk jedna– 60 PLN,

·      Słoik sztuk jedna – 17 PLN

·      Mąka żytnia 2000 – 2.70 PLN

·      Mąka żytnia 720 (3kg) – 6.90 PLN,

·      Foremka keksówka sztuk 2 – 52 PLN

Łącznie – 138,6 PLN

O wypieku i kolejnych wydarzeniach w domowej piekarni w kolejnym odcinku

Ps. Telefon:

–      Kochanie, pamiętałaś i nakarmiłaś zakwas?

–      Eeeee – przedłużająca się cisza