Owoce też tuczą - czyli uwaga na "dietę owocową"!

Ślicznie, pysznie ale też kalorycznie fot. D.Szymborska

„Latem to sobie przejdę na dietę. Będę jadła tylko owoce, to dużo schudnę…..”

Pomysł dobry, ale nie do końca. Nikogo nie zamierzam namawiać do jedzenia tylko mięsa i zrezygnowania, z tego co latem jest najcudowniejsze – wygrzanych na słońcu, świeżych owoców!

To co najbardziej zdradliwe w „owocowej diecie” to dodatki. Wiadomo, że truskawki najlepiej smakują gdy je się posypie cukrem, porzeczka bez śmietany jest taka gorzka, a maliny z kremowym jogurtem są świetną przekąską…

Do mojej miseczki trafiły: 

truskawki – 100g to 32 kalorie, ale aż 5 gramów cukru, 

maliny – 52 kalorie i niewiele ponad 4 g cukru, 

borówka amerykańska – 60kcal, 

najmniej kaloryczna jest czerwona porzeczka bo 100g owoców to zaledwie 30kcal. 

Niby tylko owoce, a cukru sporo, kalorii też!

Dietetycy są zgodni, że 5 porcji owoców/warzyw dziennie to zdrowe rozwiązanie. Oczywiście, nie wszyscy dietetycy, nie zawsze 5 porcji, ale generalnie pomysł jedzenia owoców i warzyw codziennie ma teraz więcej zwolenników niż przeciwników.

Jak to bywa w dietetycznych nowinkach, są różne pomysły na zdrowe odżywianie, które z reguły wykluczają się nawzajem.

Dla mnie zdroworozsądkowe podejście do ożywiania jest tym co uważam, za najsłuszniejsze i najbardziej skuteczne jeżeli chodzi o redukcję wagi! Dlatego latem owoce – tak, ale w rozsądnych ilościach i z bardzo starannie dobieranymi dodatkami!

Dlatego latem, dla tych, którym zależy na tym by cyferki w wadze nie przeskakiwały na wyższe polecam:

·      Domowe wody smakowe – czyli do bidonu, dzbanka wrzucamy oprócz lodu świeże owoce. To zamiast kupowanych, dosładzanych wód butelkowanych,

·      Świeże owoce bez dodatków – tylko starannie umyte, traktowane jako przekąska,

·      Domową mrożoną herbatę – cytryna, herbata, mięta ewentualnie cukier palmowy dla tych co nie lubią kwaśnych smaków,

·      Niskokaloryczne dodatki do owoców – jogurt bez cukru, płynny, domowy twarożek bez ulepszaczy, owsianka, jaglanka.

Lato jest cudowne, a o kolejnym pomyśle na przetwory z małą ilością cukru a dużą ilością owoców napiszę jak „wyprodukuję” kolejne słoiczki!