Smażona ryba w Kołobrzegu

Dorsz z frytkami fot. D.Szymborska

Najpierw mega długa podróż autem. Dlaczego nie ma autostrady? Wycieczka do Kołobrzegu to naprawdę wyprawa. Potem basen, się zmachałam. Wiem, wiem mam morze ale ono jakieś takie zimne….i te fale nie wspominając o piasku na plaży. Do tego naprawdę mocny i chłodny wiatr – idealne na spacer ewentualnie przebieżkę ale, żeby tak pływać od razu, co to to nie.

Smażalnia, druga po drodze na deptaku. Zamawianie. Pytam się, które ryby są świeże. Pani przy barze ma gadane. Opowiada, że te mrożone to kupują z kutrów i na kutrach mrożą i że są super pyszne. Wybieram więc dorsza moją ulubioną rybę. Jak to bywa w przypadku smażalni wiem, że zjadłam 210 gramów. Pyszny. Pani nie zmyślała, do tego frytki i surówka. Jest morze jest rybka. (Smażalnia Muszelka w Kołobrzegu)

Zestaw surówek fot. D.Szymborska