Zielony shake

Na dzień dobry! fot. D.Szymborska

Kiedyś koktajl teraz shake. Napój na bazie produktu mlecznego (mleka, jogurtu, maślanki, kefiru) z owocami. To dodatek nabiału odróżnia go od smoothie.

Tak jak, nie jestem w stanie jeść wątróbki ani pić soku z buraków tak, ciężko mnie przekonać do napojów z natki, selera, szpinaku czy modnego ostatnio jarmużu. Może i zdrowe (nawet na pewno), ale smak….cóż nie dla mnie.

Ponieważ idzie wiosna to u mnie też na zielono. Tyle, że zieloność zapewnia dojrzałe kiwi!

Uwielbiam tą koktajlową, ups shakową piankę fot. D.Szymborska

Składniki (2 szklanki):

·      1 ½ szklanki jogurtu naturalnego (płynnego),

·      3 kiwi.

Nic więcej, żadnego cukru, żadnego miodu. Wyjdzie smacznie pod warunkiem, że owoce są dojrzałe. Nie trzeba nawet przecierać przez sitko, bo pesteczki są smaczne i drobne.

I kto powiedział, że trzeba pić soki warzywne, by były zielone!!! Owocowy shake to, jak ostatnio się mówi bomba witaminowa. Takie proste, tylko bleneder trzeba umyć, a rano czasu mało….